Van buren, boeren en bouwers
Welke band hebben we met ons voedsel en de landbouwers?
"Er bestaat een grote verscheidenheid aan landelijke voedselproductiesystemen op kleine schaal die nog steeds een groot deel van de wereldbevolking voeden"
"De mensheid heeft de goddelijke verwachtingen bedrogen"
"Geluk vereist dat we sommige behoeften, die ons hoofd op hol jagen, weten te beperken, om zo beschikbaar te blijven voor de veelvuldige mogelijkheden die het leven biedt"